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带您了解一下古井贡酒的历史典故(古井贡酒的传说)
“古井贡酒”品牌创立于1949年5月30日。1979年的第三届评酒会上，古井贡酒被评选为中国十八大名优酒之一，蝉联历届全国名酒称号；1984年第3次全国评酒会在合肥举行。1988年以来多次获奖并获得了国际性大奖，连续三年荣膺省内质量银质奖章。古井贡酒是中国八大名酒之一。
古井贡酒是以古井泉水为水源酿造而成，其产地位于安徽省毫县城西北二十公里处的减店集。 毫县拥有悠久的酿酒历史，可追溯至三国时期。曹操，作为魏国的奠基人，在其家乡推广了一套酿酒方法，称为“九酿法”。
古井贡酒的起源：古井贡酒的历史可以追溯到1800多年前，其制作技艺最早可追溯至建安元年。那时，魏国丞相曹操将亳州特产的九酝春酒及其酿造方法献给汉献帝，从而使该酒成为历代皇室的贡品。 南北朝时期的发展：在南北朝时期，人们在亳州的减店集发现了一口古井，井水清澈甜美。
曹操与刘备青梅煮酒论英雄的故事，以及“何以解忧，惟有杜康”的诗句，都成为了千古流传的佳话。古井泉水是酿造古井贡酒的关键所在。据毫县志记载，这口井是南北朝时梁大通四年的遗迹，至今已有超过一千四百年的历史。井水的清澈透明，饮之微甜爽口，被民间誉为“天下名井”。
古井贡酒系用古井泉水酿造。产于魏武帝曹操的家乡一安徽省毫县城西北二十公里减店集。据史书记载，毫县有悠久的酿造历史。早在三国时期，曹操就总结出酿酒操作法为“九酿法”，并在家乡生产出“九酿春酒”为当时的名酒，曾留下“青梅煮洒论英雄”的著名历史典故，以及“何以解忧，惟有杜康”之诗句。
