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杜康酿酒的传说
杜康暗地不知落过多少泪，哭过多少场。每天刚麻麻亮，杜康就赶着羊上了山，他知道有桑树林那个好地方，天天都把羊赶到那里放。这胡大是个掉粒芝麻也要寻三天的吝啬鬼，光想让人干活，舍不得让人吃饭，每天杜康上山放羊，只发给杜康一个秫（高梁）米团做干粮。
传说，杜康某夜梦见一白胡老者，告诉杜康将赐其一眼泉水，杜康需在九日内到对面山中找到三滴不同的人血，滴入其中，即可得到世间最美的饮料。杜康次日起床，发现门前果然有一泉眼，泉水清澈透明。遂出门入山寻找三滴血。第三日，杜康遇见一文人，吟诗作对拉近关系后，请其割指滴下一滴血。
【1】相传，杜康为了造出好酒，决心寻找天下最好的泉水。后来他终于找到了“千里溪山最佳处，一年寒暖酒泉香”的河。杜康高兴极了，酿造美酒。他酿成的酒，香喷喷，甜滋滋，味美可口。天子饮后，宣封杜康为“酒仙”【2】传说杜康是黄帝手下的一位大臣，一说是春秋时人。
从记载来看，杜康，字仲宁，相传为陕西白水县康家卫人，善造酒。至今，康家卫还是一个小村庄，西距县城七八公里，现在还留有杜康造酒的遗迹。据有关报道，村头有一道大沟，沟的起源处有一眼泉，名曰“杜康泉”。清道光十八年重修的《伊阳县志》和道光二十年修的《汝州全志》中，也都有过关于杜康遗址的记载。
传说杜康就是在这里发明了秫酒。不过在清朝乾隆年间修撰的《白水县志》中又出现了这样的一句话：“汉，杜康，字仲宁，相传县康家卫人，善造酒。”这里，又指出了杜康是汉代人。也是杜康是哪个朝代的人的最后一种说法。杜康是哪里人 杜康是中国最早造酒的人，为中国的酒文化的发展做出了许多贡献。
民间传说：杜康酿酒的故事酿酒的传说传说夏朝大禹治世时，洪水归曹，天下太平。有一天，宫廷里的气氛突然发生了变化，皇宫的侍卫们手持刀剑和戟，分作两队，从宫廷一直行进到皇宫大门外的大街上。禹王威严地坐着，一言不发，一个仆役在他脚边穿戴整齐；大臣们接到简短的通知，纷纷入宫，都显得很紧张；宫殿内外一片寂静。
杜康酒是怎么发明出来的?
另据朱贵所著《酒经》记载：“夏禹之女仪狄已会用桑叶包饭发酵成酒，但后人皆以杜康为酿酒创始人。”杜康成了酒神、成了酒的代名词。“杜康造下万家春”，“何以解忧，惟有杜康”的诗句便是这种现象的写照。中国历史上曾以农历三月初十（也有以八月十八或九月初七的）举办杜康会祭祀。
无意中的发明，使他成为地方名人。于是，他不再牧羊，改行酿酒，办起杜康酒店来了。杜康酒来历故事 舜在位时，天下大治，粮食多得吃不完，但人们只有吃的东西，却没有什么喝的。此时的杜康想要制作一种可以喝的东西可以造福民间，可是苦思冥想就是想不出制作方法。
年，汝阳县在杜康村建起杜康酒厂，采用酒泉沟水，传统工艺与现代科技结合，酿造出浓香型杜康酒系列产品，获国优、部优、省优产品称号，捧回的金银杯（牌）至1992年就达62个，且出口到59个国家和地区。 酒泉沟旁有杜康祠，为汉光武帝刘秀建武年间始建。
酒是杜康发明制造的。传说在黄帝的时候，有一个叫杜康的人，专门负责管理粮食。当时，随着农耕的发展，粮食每年都获得大丰收。可是，粮食多了吃不完，只能储藏在山洞里，山洞阴暗潮湿，时间一久，粮食全部腐烂了。杜康见状，开始苦思冥想储粮的方法。
杜康。酒是杜康发明的，起源夏朝。有一天，杜康想研制一种可以喝的东西，可是冥思苦想就是想不出制作方法，晚上睡觉的时候做了一个奇怪的梦，他梦见一个鹤发童颜的老翁来到他面前，对他说：“你以水为源，以粮为料，再在粮食泡在水里第九天的酉时找三个人，每人取一滴血加在其中，即成。
有一种说法是杜康“有饭不尽，委之空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于代，不由奇方。”是说杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在洞中发酵后，有芳香的气味传出。这就是酒的作法，并无什么奇异的办法。
杜康被人称为“酿酒始祖”,他有着怎样的故事?
杜康想了一下说：“在我们国家，‘九’字是最大的。这酒可以谐音，但不能用数字‘九’。我会造一个词，根据神仙的触摸。我在酉时之前得到的三滴血，加上酉字前面的三个点，叫做‘酒’。你怎么看？”大家齐声说好。杜康酿出好酒的消息不胫而走，很快就传遍了全国。
杜康为中国史传的“酿酒始祖”，根据不同地区的民间传说，造酒圣人杜康又有黄帝大臣、夏代国君、周代酿酒圣人以及汉代杜康之说。 传说在黄帝的时候，有一个叫杜康的人，专门负责管理粮食。当时，随着农耕的发展，粮食每年都获得大丰收。
大家知道这个事情之后纷纷品尝米粮，皇帝并没有责备杜康，反而觉得由粮食发酵的水特别的香。仓颉就创造了酒这个字，而酒就因此而来，后来为了纪念杜康就把他称作酿酒始祖。
酒最早是由谁发明的?
1、相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云：“仪狄作酒”。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，曰：‘后世必有饮酒而之国者。’遂疏仪狄而绝旨酒：（禹乃夏朝帝王）”。
2、截止到2020年7月，考古发现，世界上最早的酒是贾湖人发明的，其酒中含有稻米、山楂、蜂蜡等成分，在含有酒石酸的陶器中还发现有野生葡萄籽粒。将中国乃之世界造酒历史向前推进到了距今近9000年。
3、经过曹操“何以解忧，唯有杜康”的咏唱，在人们心目中杜康已经成了酒的发明者，也有了各种传说。陕西白水县康家卫村，传说是杜康的出生地；河南汝阳县的杜康矾、杜康河，传说是杜康酿酒处；河南伊川县皇得地村的上皇古泉，传说是杜康汲水酿酒之泉。
4、第一个喝酒的人是杜康。杜康发现了发霉的高粱味道很不一般，就将水倒进高粱中，过了段时间发现高粱水非常香，就发明出了酒。
5、发明了酒的人是谁 仪狄 世界上仪狄发明了酒，夏禹时期的《吕氏春秋》中记载有仪狄作酒，而且最初的造酒原料为植物的果实和块茎，但是在民间也有夏代的杜康造酒的说法，但是目前都已经无法考证。
历史上的酒仙是谁?
酒仙：刘伶 刘伶（生卒年不详），字伯伦，沛国（今安徽淮北）人。魏晋时期名士，刘伶嗜酒，酒风豪迈，有 “醉侯”、“酒仙”之称，好老庄之学，与阮籍、嵇康、山涛、向秀、王戎和阮咸并称为“竹林七贤”，也是“竹林七贤”中社会地位最低的一位。
史上刘伶、李白都被称为酒仙。刘伶 （魏晋时期名士，“竹林七贤”之一）刘伶（生卒年不详），字伯伦，沛国（今安徽淮北）人。魏晋时期名士，刘伶嗜酒，酒风豪迈，被称为“醉侯”，好老庄之学，与阮籍、嵇康、山涛、向秀、王戎和阮咸并称为“竹林七贤”，也是“竹林七贤”中社会地位最低的一位。
酒仙李白 李白不仅有“诗仙”的名号，还被称为“酒仙”，自古诗酒不分家，“诗仙”“酒仙”也是相称的很呀。杜甫说“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”，可见能喝，而且潇洒的很。
李白有“诗仙”、“诗侠”、“酒仙”、“谪仙人”等称呼，活跃于盛唐，为杰出的浪漫主义诗人。与杜甫合称“李杜”。被贺知章惊呼为“天上谪仙”。李白曾经在唐玄宗天宝元年（742年）供奉翰林。但是由于他桀骜不驯的性格，所以仅仅不到两年他就离开了长安。
酒仙是杜康 酒仙曹参是西汉著名的贤相 唐代嗜酒的八位学者名人，亦称酒中八仙或醉八仙。新唐书《李白传》载，李白，贺知章、李适之，汝阳王（李）进、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂为‘酒八仙人’。
酿酒行业的祖师爷是谁?
1、正确答案是选项d：杜康。他是中国古代神话传说中的酿酒始祖，他的名字也被用来指代美酒。
2、解析：杜康被尊称为中国酿酒业的祖师。根据民间传说和历史记载，杜康，又名少康，是夏朝的人，也是中国历史上第一个奴隶制国家夏朝的第五位国王。他发现了自然发酵的原理，并开始有意识地模仿和改进，最终形成了一套完整的酿酒工艺。
3、杜康。汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君，道家名人。”因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。
4、杜康，陕西渭南白水人，活跃于东周时期，被誉为酿酒行业的祖师。 传说中，杜康在汝阳县蔡店乡的杜康村发明了酿酒技术，该地的泉水清澈甘甜，适宜酿酒。 杜康酒的发明者地位使得杜康村成为酒文化的象征，酒的代名词。
