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武夷岩茶的历史典故
传说始于南朝,孙樵在《送茶与焦刑部书》中,将产自建阳丹山碧水的茶叶称为“晚甘侯”,赋予其神奇色彩,这标志着武夷岩茶最初的茶名记载。晚甘侯的美名沿袭至清代,如蒋蘅的《晚甘侯传》中,将岩茶人格化为“君子人”,以《诗经》典故赋予其尊贵姓名,凸显其高尚品质。
武夷岩茶最早被人称颂,可追溯到南朝时期(公元479-502年),而最早的文字记载见之于唐朝孙樵(约825-约885年)写的《 送茶与焦刑部书》。孙樵在赠送武夷岩茶给达官显贵的一封信札中写道:晚甘候十五人,遣侍斋阁。此徒皆请雷而摘,拜水而和。
武夷岩茶在中国茶叶发展史上占据重要地位,其历史可以追溯到南北朝时期。那时,武夷茶便以“晚甘侯”之名着称于世。到了唐代,武夷茶更成为士大夫和上流社会相互馈赠的佳品。在宋、元两代,武夷茶更是作为贡品进入朝廷,一时之间名声大噪。
武夷岩茶的历史典故与传说武夷岩茶的起源可以追溯至明朝末清初,是乌龙茶的鼻祖,以其独特的弯条型外形和乌褐带绿的色泽而闻名。其汤色橙黄至金黄,香气清雅持久,历来被视为优质茶叶的代表。下面,让我们一同探索武夷岩茶的历史故事和传奇。
武夷山大红袍,也叫岩茶,是中国经典名茶之一,产于福建省南平市武夷山市区内太姥山环保区,属于岩骨岩溶地形的茶叶。大红袍因生长在悬崖峭壁上而得名,传说大红袍是明代景泰年间(1450-1456年)皇帝御尝的贡品,尝过后赞不绝口,赐予“大红袍”之名。
武夷山茶文化源远流长,距今已有1300余年的历史。唐代开始,茶叶巳成为武夷山的重要产业。郭璞曾在《太和正音谱》中将武夷山茶称作“云雾茶”。宋代以后,武夷岩茶一步步走向世界。明朝永乐年间,茶叶的种植和采制日趋成熟,武夷岩茶逐渐形成了自己的特色,成为当时“名茶”之首。
听说中国茶道中每种茶都有一段历史,我很想了解一下一些茶的故事_百度...
1、唐以前饮茶,陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之,谓:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。”但多非史实。纵是史实,非加申述,亦不易明。《茶经》云:神农《食经》“茶茗久服,有力悦志”(刘源长《茶史》卷一)。
2、明宗感到很奇怪,就问侍臣是什么原因。侍臣回答说:“这是君山的白鹤泉(即柳毅井)水,泡黄翎毛(即银针茶)缘故。”明宗心里十分高兴,立即下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针冲泡时,棵棵茶芽立悬于杯中,极为美观的。
3、宋代点茶法:即用开水冲泡茶粉,并用茶搅拌后饮用,今日本的抹茶道就是起源于此。明代泡茶法:明代改为整叶茶冲泡,为现代泡茶的开端。
中国十大名茶的典故、故事、求解
1、君山银针,产于湖南洞庭湖君山,历史悠久。传说四千多年前,娥皇、女英在此播下第一颗茶种。唐明宗时期,因泡茶时出现白鹤奇观,被定为贡茶。政和白毫银针,产于福建政和县,传说中有明目降火的奇效。故事讲述兄妹三人寻找仙草,最终发现茶树,种植于山坡,成为白毫银针的起源。
2、这种仙草便是茶树,这便是白毫银针名茶的来历。(七)白牡丹的传说福建省福鼎县盛产白牡丹茶(十大名茶之一),传说在西汉时期,有位名叫毛义的太守,因看不惯贪官当道,于是弃官随母去深山老林归隐。
3、虎跑泉的来历则讲述了兄弟二人力大无穷,移来衡山的“童子泉”变为泉水的故事,泉水与龙井茶结合,形成了“杭州双绝”。黄山毛峰的传说中,明朝县官熊开元在黄山游历时,偶遇老和尚并得到黄山毛峰和泉水,因其冲泡的奇妙景象,熊开元得以升迁并成为僧人。
4、【峨眉雪芽】峨眉雪芽一茶名称,为中国古代隋末唐初峨眉山佛门茶僧所取,距今已有一千五百年左右的历史。据峨眉山佛门茶僧介绍,峨眉雪芽茶叶的名字同山上独特的自然气候紧密相关。峨眉山位于中国云、贵、川西南边陲的崇山峻岭。
5、信阳毛尖,又称豫毛峰,属于绿茶类,是中国十大名茶之一。相传,信阳原来没有茶。一次当地发生瘟病,一位名叫春姑的姑娘为此四处奔走寻找治病的良方。有人告诉她,西南方向有一种可消除疾病的宝树。春姑经过九九八十一天的长途跋涉,最后病倒在一条小溪边。
大红袍茶
大红袍茶的作用如下: 提神醒脑:大红袍茶含有咖啡因,可以刺激中枢神经系统,起到提神醒脑、振奋精神的作用,对于缓解疲劳、提高工作效率有良好效果。 促进消化:大红袍茶中的茶多酚和芳香物质有助于促进消化液的分泌,增强食欲,对于消化不良、胃肠功能紊乱有一定的改善作用。
抗氧化:大红袍茶中含有丰富的茶多酚,具有很强的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,延缓衰老,预防多种疾病。降低血压:大红袍茶中的茶多酚和茶碱有助于降低血压,对高血压患者有一定的辅助治疗作用。降低血脂:大红袍茶中的茶多酚和茶碱可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,有助于预防心血管疾病。
大红袍茶叶富含多种有益成分,包括茶多酚、茶多糖和茶氨酸。其中,茶多酚的含量尤为丰富,特别是其中的EGCG成分,具有显著的抗癌功能。此外,大红袍的茶多糖含量是红茶的1倍,绿茶的7倍,这种成分能够增强人体免疫力并降低血脂水平。茶氨酸作为茶叶特有的氨基酸,在大红袍中的含量高达1%。
大红袍茶的功效与作用:大红袍茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚,有提神醒脑、改善疲乏、缓解干燥的功效,其次大红袍茶含丰富氨基酸与蛋白质,日常饮用有生津止渴,加快肠胃蠕动,促进身体新陈代谢的作用,但大红袍茶宜趁热泡饮,禁忌饮用隔夜茶。
海南红茶的历史典故
1、据传,远航红茶的品牌名称是出于周总理的匠心独运,他寄予了中国茶在国际市场上取得显著地位的期望。海南红茶的历史可以追溯至宋朝,大文豪苏东坡的诗句中就提及了海南的茶文化。黎族人民很早就有了采集野茶的传统,如水满茶,早在清代就被列为南荒贡品。
2、海南红茶的历史可追溯至宋朝,苏东坡的诗句描绘了海南茶业的早期面貌。黎族人民早就发现了野茶的价值,如水满茶,曾被列为清代南荒贡品。
3、海南红茶的历史与发展 - 起源于20世纪50年代末,海南红茶随着时间的推移逐步发展。- 1988年海南建省后,红茶产业迎来了蓬勃的发展期。- 海南拥有众多茶厂和茶园,每年产出的干茶量超过8000吨,成为当地居民和游客喜爱的饮品。