使用芋头的历史典故？芋头原名？

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1、李泌听了一段时间以后，认为懒残和尚一定是个天上的谪仙，或者是个转世的罗汉。于是在一天半夜里，李泌悄悄地去拜见懒残和尚，想请他指点迷津。他在牛棚前跪下，并报了自己的姓名。懒残和尚一面用干牛粪烤芋头，一面说：“你是个书生，干吗向我跪拜？”李泌说：“因为我看出大师是个隐世的活佛。

林则徐借此机会介绍道：“这是中国福建的名菜——太极芋泥，看似冷淡，实则内藏炽热。”由于太极芋泥刚出蒸笼，内部热度极高，且因其不透气和猪油覆盖，表面才会显得不冒热气。这一独特特性，让这道菜不仅在味觉上惊艳，也在视觉上留下了深刻印象。

其起源可以追溯到明朝戚家军的故事。在一次中秋节前，戚家军在战胜倭寇后，因粮食短缺，以野菜和野芋头维生。火夫将野芋头蒸熟，使其变得软糯香甜，从而成为帮助军队度过难关的美食。这种烹饪方式逐渐流传到民间，演变成我们现在所熟知的芋泥，其中太极芋泥更是因其独特的制作工艺而闻名遐迩。

这段故事不仅展示了八宝芋泥的魅力，也展现了林则徐的机智和中国人的智慧，让这道菜肴在历史的长河中留下了鲜明的印记。它的烫嘴特性，成为了其独特风味的一部分，也成为了中外文化交流中的一段佳话。

典故“香饭青菰米，嘉蔬紫芋羹”。这是唐代诗人王维赞美芋头的诗句。芋头历来是盘中佳肴。“太极芋泥”是闽菜传统甜食之一，福州地区逢吉辰喜庆，筵席上多有此菜。芋泥源起于戚家军。有一年中秋节前夕，戚家军大胜倭寇。遂依山扎营，进行休整，并准备庆贺胜利和欢度佳节。

特备了西餐凉菜，企图让林则徐吃冰淇淋时出丑。事后，林则徐设了丰盛筵席“回敬”。几道凉菜之后，端上了一盘颜色暗灰而发亮，深褐又光滑，不冒热气，犹如凉菜的东西。一位外国领事舀了一勺往嘴里送，烫得两眼发直，其他客人都惊呆了。这时林则徐才漫不经心地介绍说，这是中国福建的名菜叫芋泥。

荔浦芋属槟榔芋种，因盛产于荔浦而闻名，故称荔浦芋。

荔浦芋又名槟榔芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。又为2008年北京奥运会指定专用芋头。随着电视剧《宰相刘罗锅》的播出，荔浦芋头更是在全国家喻户晓。

桂林几大景区，七星岩、象山、独秀峰，几乎没有不买票就能欣赏的风景。所有小有名气的景点都强行画地为园，围得严严实实，再捆绑一堆不知所谓的人造景观和牵强附会的历史典故，塞给游客买单。

1、芋火，在古代是指煨芋时的余火。相传在唐代，衡岳寺中有一位懒残和尚，他性格懒散，常常食用残余的食物。李泌曾在此读书，对懒残和尚的行为感到好奇。某晚，李泌深夜拜访懒残，发现他在拨弄炉火，取芋头给他吃，并说：“你少说话，将来会成为十年宰相。”后来李泌果然官运亨通，被封为邺侯。

2、芋火的解释煨芋之火。相传唐代衡岳寺僧明瓒性懒食残，号懒残。李泌尝读书寺中，异其所为，深夜往谒，懒残拨火取芋以啗之，曰：“慎勿多言，领取十年宰相。”后泌显达，封为邺侯。事见《宋高僧传》卷十九。

3、在古代文人的笔下，芋火常常成为一种独特的意象，象征着闲适、隐逸与情感的交流。从宋朝至明清，芋火多次出现在诗词之中，留下了一串串关于文学与生活的印记。宋代诗人苏轼在其《次韵毛滂法曹感雨》一诗中写道：“他年记此味，芋火对嬕残。

4、芋字的运用广泛，不仅限于芋头本身，还包括了与芋头相关的事物和概念。比如芋荷，可能指的是芋头的花；芋魁则常用来指芋头的根茎部分；芋火则可能是指芋头的烹饪方式。芋字还衍生出了许多具有特定含义的词汇，如芋郎君、芋母、芋栗等。

5、yù 〈名〉（1）（形声。从艸，于声。本义：植物名。俗称“芋艿”）（2）同本义 [taro]芋，大叶实根，骇人，故谓之芋也。——《说文》士卒食芋菽。——《史记·项羽本纪》其实葵菹芋。——《仪礼·士丧礼》（3）又如：芋火（煨芋的炭火）；芋渠（大芋头。同“芋魁”）；芋荷（芋艿。

6、形声。从艸，于声。本义：植物名。俗称“芋艿”）同本义 [taro]芋，大叶实根，骇人，故谓之芋也。--《说文》士卒食芋菽。--《史记·项羽本纪》其实葵菹芋。--《仪礼·士丧礼》又如：芋火（煨芋的炭火）；芋渠（大芋头。同“芋魁”）；芋荷（芋艿。因其叶似荷，故名。