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老香橼是发物吗

1、潮汕凉果老香黄，又称老香橼、佛手香黄，是采用佛手果、佛手柑等药用植物果实腌制而成。因其独特的药用价值，备受潮汕人喜爱，并享誉海外。佛手果为广东“十大广药”之一，潮州佛手果更是名扬四海。老香黄不仅是一种美味的凉果，更是一种药膳类制品。

2、潮汕凉果老香黄（也称老香橼、佛手香黄），是用佛手果、佛手柑（也称五指柑、蜜罗柑或福寿柑）的果实腌制而成的，因其药用价值显著备受潮人青睐并享誉海内外。佛手果为广东地道药材“十大广药”之一，展翠 潮州佛手果为广东名果之一。概述 “老香黄”是药膳类制品，不是花。

黄皮鼓保质期多久

1、老香橼，作为潮州三宝之一，以其类似佛手的独特外形而闻名，学名为佛手果弯皮。在潮汕地区，老香橼备受推崇，其保质期一般为180天。 老药桔，是潮汕三宝中的另一种美食。它是一种经过特殊工艺制作的凉果，主要原料是小金桔。老药桔通常需捣碎后用于泡水饮用，这样更能体会其独特的香气。

2、放冰箱一月左右。潮州三宝黄皮鼓放冰箱冷藏就可以，可以放至月余。黄皮鼓是选用优质大黄皮果为原料，取黄皮果去核盐渍，晒胚，蒸熟，加白糖，甘草末，香料，反复蒸晒而成。闻之果香扑鼻，入口微有嚼劲，甘酸浓郁，口齿留香。

3、黄皮鼓的保质期为3年，这得益于其独特的制作工艺。通过蜜饯的方式，黄皮鼓不仅延长了保存时间，还能保持其原有的风味和营养。在潮汕地区，黄皮鼓是家庭聚会、节日庆典以及馈赠亲友的佳品。

4、你想问的是潮汕三宝黄皮豉可以存放多久。180天。黄皮豉是潮汕特产凉果之一。黄皮味道甘酸独特，取黄皮果去核盐渍、晒胚、蒸熟，加白糖、甘草末、香料，反复蒸晒而成。其味甘酸浓郁，有驱风去瘀、止咳消痰、健脾开胃、生津解渴之功能。

广东潮州特产:老药桔

潮汕位于广东的东南地区，当地四季水果多种多样，以“凉果之乡”盛名，其中最为出名的凉果便是被称为“潮州三宝”的老药桔、老香黄、黄皮豉。潮汕地区美食文化丰富，多为清淡养生为主。

潮州三宝分别是老香橼，老药桔、黄皮鼓，是潮州凉果特产中的极品，在潮汕地区的凉果界中，具有举足轻重的地位，深受潮人的青睐并享誉海内外，所以才被誉为潮州三宝。老药桔是潮州凉果特产中的极品，在潮汕地区的凉果界中具有举足轻重的地位，深受广大潮汕同胞的喜爱，远销海外。

在潮州，老药桔的价格大概是15元一斤。这种柑橘类水果，因其独特的药用价值，在当地颇受欢迎。老药桔色泽鲜亮，皮薄汁多，不仅味道甘甜，还具有润肺止咳、化痰平喘的功效。潮州人习惯将老药桔用于泡茶，或是直接食用。

广东潮州特产:黄皮豉

制成的黄皮豉口感甘酸浓郁，具有驱风去瘀、止咳消痰、健脾开胃、生津解渴之功能。食用方式多样，可口含咀嚼，也可用开水冲服，且口感独特，香气四溢。有人还将黄皮果盐渍成果汤，如酸梅汤一样作为家中开胃止渴的饮料，同样具有良好的功效。

黄皮豉是潮汕特产凉果之一。黄皮味道甘酸独特，取黄皮果去核盐渍、晒胚、蒸熟，加白糖、甘草末、香料，反复蒸晒而成。其味甘酸浓郁，有驱风去瘀、止咳消痰、健脾开胃、生津解渴之功能。口含咀嚼，开水冲服，均有异香。有人单用黄皮果盐渍成汤果，如酸梅汤一样为家中开胃止渴饮料，也有同样功效。

直接食用：潮州黄皮豉可以直接食用，其味甘酸浓郁，有驱风去瘀、止咳消痰、健脾开胃、生津解渴等功效，黄皮豉富含果胶和维生素C，口感酸甜可口，过后嘴里甘甜，是一款非常健康的零食。冲水饮用：黄皮豉也可以用温水浸泡饮用，喝起来也有独特的风味和香气。

黄皮豉是潮汕特产凉果之一。黄皮味道甘酸独特，取黄皮果去核盐渍、晒胚、蒸熟，加白糖、甘草末、香料，反复蒸晒而成。其味甘酸浓郁，有驱风去瘀、止咳消痰、健脾开胃、生津解渴之功能。

没有。潮州三宝是老药桔，老香黄，黄皮豉，没有年限长期保存，越久越好，不宜冷藏。潮州三宝是潮州凉果特产中的极品，在潮汕地区的凉果界中，具有举足轻重的地位，深受潮人的青睐并享誉海内外，故被誉为潮州三宝。