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中国古代厨神是谁

1、伊尹、易牙、彭祖都是古代厨神，都为古代的烹饪事业做出伟大的贡献。彭祖 相传在三皇五帝中的尧帝时期，中原地区洪水泛滥成灾。作为当时部落首领的尧帝指挥治水，由于长期心怀部落和部众安危，尧帝积劳成疾，卧病在床。数天滴水未进，生命垂危。

2、中国四大厨神分别为彭祖、詹王、易牙及伊尹，厨神首推伊尹。彭祖 关于彭祖的介绍，既有养生也有长寿之说，但除此之外，他在烹饪领域也有独到的技术，这才是他被称为烹饪鼻祖的来历。彭祖，姓钱名铿，是黄帝的第八代孙。

3、中国古代厨神是伊尹。伊尹是中国古代商朝时期的著名政治家、哲学家、厨师和医学家。他不仅在政治和哲学上有着卓越的成就，更在烹饪领域独树一帜，被誉为中国古代厨神。伊尹生于商朝初期，自幼聪明好学，精通天文、地理、医药等多个领域。

被尊为中国“烹饪之圣”的历史人物是

1、伊尹.他是我国历史上奴隶出身的一位贤相，是人们公认的中国烹饪之祖。伊尹是我国历史上第一个由奴隶到宰相的特殊人物，据文献史志和金元墓碑等记载；伊尹生于空桑，母居伊水，故伊尹姓伊名挚，尹是官名。伊尹原是有莘氏的做饭奴仆，后又提为庖人（厨师）和有莘氏女儿的教师。

2、之后尧便把彭城封给他，所以后世称他为彭祖。彭祖的“雉羹之道”逐步发展成为“烹饪之道”，雉羹是我国典籍中 记载最早的名馔，被誉为“天下第一羹”。中国烹饪史略9中称彭祖“是我国第一位著名的职业厨师”，而且是“寿命最长的厨师”，至今被尊为厨行的祖师爷。

3、伊尹在中国烹饪文化史上占有重要地位，被中国烹饪界尊为“烹调之圣”、“烹饪始祖”和“厨圣”。

厨圣是谁?

1、伊尹。厨圣指的是伊尹。伊尹被后世尊为“烹调之圣”、“烹饪始祖”和“厨圣”，他教民众五味调和，创中华烹饪之术，开后世饮食之河，在中国烹饪文化史上占有重要地位。

2、商朝宰相伊尹被誉为厨圣。商朝宰相伊尹，是中国商朝时期的一位著名政治家和军事家，他也是中国历史上一位重要的思想家和教育家。他以其卓越的政治才能和军事才能，为商朝的强盛做出了巨大的贡献，被誉为天下第一相。

3、伊尹在烹调技术及其烹饪理论等方面独树一帜。厨艺，只是伊尹众多本领中的一种。伊尹是中国烹饪之圣。如今在中国香港、中国台湾、新加坡等地中国烹饪的同行也都奉伊尹为中国的“厨圣”、“烹调之圣”。易牙 易牙是第一个运用调和之事操作烹饪的庖厨，好调味，很善于做菜。

中国古代十大烹调之圣都是谁?

伊尹：商汤时期的辅国宰相，被誉为“烹调之圣”，其“伊尹汤液”至今仍被传颂。 易牙：春秋时期的著名厨师，擅长煎、熬、燔、炙等烹饪技艺，调味技术高超，深受齐桓公的宠爱。 太和公：春秋末年吴国的名厨，以制作以水产为主料的菜肴而闻名，其中炙鱼技艺尤为出众。

伊尹：商朝辅国宰相，商汤一代名厨，有“烹调之圣”美称，“伊尹汤液”为人传颂千年而不衰。在我国内地的不少地方和港、澳、台地区，赴宴开席第一道菜要先上汤菜，可能就是沿于此。易牙：又名狄牙，春秋时期名巫、著名厨师，精于煎、熬、燔、炙，又是调味专家，得宠于齐桓公。

第一位，伊尹。他是中国第一位奴隶出身的宰相，帮助商汤统一了国家，又帮太甲中兴商朝，世人尊其为元圣；他也是商汤一代名厨，有“烹调之圣”的美称。“伊尹汤液”为人们传诵千年而不衰，可称之为调羹专家。在我国内地的不少地方和港、澳、台地区，赴宴开席第一道菜要先上汤菜，可能就是沿于此。

伊尹在烹调技术及其烹饪理论等方面独树一帜。厨艺，只是伊尹众多本领中的一种。伊尹是中国烹饪之圣。如今在中国香港、中国台湾、新加坡等地中国烹饪的同行也都奉伊尹为中国的“厨圣”、“烹调之圣”。易牙 易牙是第一个运用调和之事操作烹饪的庖厨，好调味，很善于做菜。

这里，我们就来看一下中国历史上最著名的十大厨师。伊尹 伊尹，史籍记载生于洛阳伊川，商朝开国元勋，辅国宰相，更商汤一代名厨，有“烹调之圣”美称，“伊尹汤液”为人传颂千年而不衰。他曾提出“以鼎调羹”、“调和五味”的理论治理天下。将治理天下和烹饪食物放在一起讨论。

我国古代十大名厨我国古代有十个名人，又是十个名厨。伊尹，为商朝辅国宰相，商汤一代名厨，有“烹调之圣”美称，“伊尹汤液”为人传颂千年不衰。古代十大名厨分别为：伊尹、易牙、太和公、膳祖、梵正、刘娘子、董小宛、宋五嫂、萧美人、王小余。

被后世称为烹饪之圣的是

烹调之圣伊尹 伊尹，曾辅佐商汤王灭掉了夏朝，又帮助商汤制定了各种典章制度，使商朝初期社会稳定，经济发展，从而名扬天下。他一生辅弼商朝五代帝王，他“教民五味调和，创中华割烹之术，开后世饮食之河”，是商汤一代名厨，有“烹调之圣”美称，而“伊尹汤液”为人传颂千年而不衰。

在我国历史上，伊尹是第一个以厨师身份辅佐天子治理国家的杰出庖人。他一生辅弼商王朝五代帝王，教民调和五味，创中华烹饪之术，开后世饮食之河，在我国烹饪文化史上占有重要地位，被我国烹饪界尊为“烹调之圣”、“烹饪始祖”和“厨圣”。

后世的人们称伊尹为一代贤相、厨圣、巫师，他是辅佐商汤夺取天下的功臣，他还辅佐了三代君王，深受百姓们爱戴。他非常聪明，有许多的才能，上知天文，下知地理，擅长医术和厨艺。总之他是一个非常优秀的大臣，对天子和朝廷十分忠心、爱民如子，商汤能有这样一位大臣是商朝的一大幸事。

中国烹饪的始祖是谁生于那个朝代

中国烹饪始祖—伊尹，姓伊名挚，小名阿衡，生于夏朝末年。伊尹为中国商朝初年著名丞相、政治家，是中华厨祖，中原菜系创始人。约公元前16世纪初，他辅助商汤灭夏朝，为商朝建立立下汗马功劳。他任丞相期间，整顿吏治，洞察民情，使商朝初年经济比较繁荣，政治比较清明，商朝国力迅速强盛。

这在烹饪界有两种说法，一是彭祖，一是伊尹。但是彭祖只是民间流传的说法， 并未有官方明确的赐名，而且史上是否确有其人也有待考证，所以我倾向于伊尹是烹饪的始祖。

伊尹被后世尊为“元圣”，不仅是厨师的鼻祖，还辅佐汤武王灭夏桀建立了商王朝，位居中国历史上第一贤相。